Wie man Sihong-Suppe macht
Unter den aktuellen Themen im Internet haben in letzter Zeit gesundheitserhaltende Diättherapien und traditionelle nahrhafte Suppen große Aufmerksamkeit erregt. Als klassische bluttonisierende und schönheitsfördernde Suppe ist Sihong Tang zu einem heißen Thema geworden, da sie einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen ist. In diesem Artikel wird die Zubereitungsmethode von Sihong Tang im Detail vorgestellt und die Nährwertangaben der relevanten Zutaten beigefügt, damit Sie dieses gesundheitsschonende Gericht problemlos meistern können.
1. Inhaltsstoffe und Funktionen von Sihongtang

Sihong-Suppe besteht hauptsächlich aus vier roten Zutaten, von denen jede einen einzigartigen Nährwert und eine einzigartige Wirkung auf die Gesundheit hat. Hier sind die Hauptzutaten und ihre Funktionen:
| Name der Zutat | Hauptfunktionen | Wichtige Nährstoffe |
|---|---|---|
| rote Datteln | Buxing Zhong, nährendes Qi, nährendes Blut und beruhigende Nerven | Vitamin C, Eisen, zyklisches Adenosinmonophosphat |
| Rote Bohnen | Diuretisch, reduziert Schwellungen, stärkt die Milz und nährt den Magen | Protein, Ballaststoffe, B-Vitamine |
| rote Erdnüsse | Reichern Sie das Blut an, stoppen Sie Blutungen und verzögern Sie das Altern | Ungesättigte Fettsäuren, Resveratrol |
| brauner Zucker | Erwärmen und nähren Sie Qi und Blut, aktivieren Sie die Durchblutung und beseitigen Sie Blutstauungen | Saccharose, Kalzium, Kalium |
2. Detaillierte Produktionsschritte von Sihong Tang
1.Zutatenzubereitung: 10 rote Datteln, 50 g rote Bohnen, 50 g rote Erdnüsse, entsprechende Menge brauner Zucker (ca. 30 g).
2.Lebensmittel vorverarbeiten: Rote Bohnen und rote Erdnüsse müssen mindestens 4 Stunden vorher eingeweicht werden, rote Datteln sollten gewaschen und entkernt werden.
3.Kochmethode:
- Die eingeweichten roten Bohnen und Erdnüsse in einen Topf geben und 1500 ml Wasser hinzufügen
- Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 1 Stunde köcheln lassen
- Rote Datteln hinzufügen und 30 Minuten weiter köcheln lassen
- Zum Schluss braunen Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat
3. Kochkenntnisse und Vorsichtsmaßnahmen
| wichtige Links | Betriebspunkte |
|---|---|
| Feuerkontrolle | Sobald die roten Bohnen blühen, reduzieren Sie die Hitze auf köcheln, um Nährstoffverluste zu vermeiden. |
| Zeitpunkt der Zuckerzugabe | Wenn Sie es 10 Minuten vor dem Ausschalten des Herds hinzufügen, wird der Geschmack zu früh beeinträchtigt. |
| Essensempfehlungen | Die Wirkung ist am besten, wenn es an 3 aufeinanderfolgenden Tagen nach der Menstruation eingenommen wird. |
4. Moderne ernährungsphysiologische Interpretation von Sihongtang
Laut neuester Ernährungsforschung hat die Kombination von Sihongtang wissenschaftliche Grundlagen:
-Synergistische Absorption von Eisen: Vitamin C in roten Datteln fördert die Aufnahme von Eisen in roten Bohnen und Erdnüssen
-Aminosäure-Ergänzung: Proteinkombination aus Hülsenfrüchten und Getreide verbessert die Bioverfügbarkeit
-Antioxidative Synergie: Die Polyphenole der vier Lebensmittelzutaten haben eine überlagerte Wirkung
5. Häufig gestellte Fragen
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Kann man es im Schnellkochtopf zubereiten? | Ja, aber langsames Köcheln ist besser |
| Können Diabetiker es essen? | Es wird empfohlen, den braunen Zucker zu entfernen oder einen Zuckerersatz zu verwenden |
| Beste Trinkzeit | Empfohlen nach dem Frühstück oder Nachmittagstee |
6. Erweiterte Änderungen von Sihongtang
Das Rezept kann je nach persönlichen Bedürfnissen angepasst werden:
-Wuhong Tang: Wolfsbeere hinzufügen
-Qi-Ergänzungsversion: 5 g Astragaluswurzel hinzufügen
-Beruhigende Version: 10 Gramm Longan-Fleisch hinzufügen
Diese seit Jahrtausenden überlieferte gesundheitserhaltende Suppe entspricht nicht nur dem aktuellen Trend gesunder Ernährung, sondern erfüllt auch die Bedürfnisse des modernen Menschen nach bequemer Gesundheitserhaltung. Meistern Sie die richtige Methode des Sihongtang und lassen Sie die traditionelle Weisheit Ihre Gesundheit schützen.
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